中秋节将至，

意味著，

吃月饼的这时候到了！

近些年来，

月饼正在经历发扬与技术创新的革新，

有别于小这时候，

只有寥寥无几的三种菜色，

如今的月饼变幻莫测，

几乎满足了所有顾客的需求！

莱桑代利县端午团圆，

中秋节已进入第三阶段，

每家月饼也争先恐后出赛，

让我们来看看，

去年的月饼界，

都有什么样“最差球手”吧！

葛永东饼家——网红“小花生”

正所谓不想卖月饼的不是好甜品，

葛永东作为甜品界的元老，

始终有颗新锐网络营销的心，

去年中秋节，就绝妙的推出了流行时尚配饰，

——“小花生”系列产品。

一包月饼四种菜色，

了擦花生+十四香海参+红豆花生，

技术创新的改变，天马行空的菜色，

葛永东真是能领略到人精采。

JW凯悦饭店——能吃的珠子

经典之作现代的柿叶月饼，

始终都是赠礼的首要条件选择。

随着巴妮月饼此类技术创新商品问世，

现代月饼不得已在其他地方增加诱惑力。

凯悦饭店的“月缘礼盒”，

不仅在菜色每边了工夫，

还周到地把外包装弄成了珠子的样子。

当你剩饭剩菜糖海棠流心、草莓糖果、花束酱......月饼后，

樱唇精致的箱子就能用以装一些小首饰啦！

与他们谈话——多泽生的茶月饼

苏州出产药材，嘉兴人也喜欢饮茶，

茶原素的特色小吃已经十分常用，

那么，你见过茶月饼吗？

“与他们谈话”家的月饼，

不仅用药材做了原材料，

把两种原素带入到一种商品中，

还把现代砂糖换成了海藻糖。

如此一来，

月饼的甜度和脂肪量低了，

不仅吃起来不腻而且相当健康。

五芳斋——老字号的“国朝”步伐

作为月饼界的百年老字号，

五芳斋的月饼是经历过时间考验的，

公认美味的！

但五芳斋还没有搭上“国潮”这艘巨船时，

经常是这样，这样，以及这样的画风。

直到现在，

五芳斋的月饼礼盒变成了满满中国风。

“国潮”来袭！

加上鲜亮的配色和精心设计，

以及新奇的流心菜色儿，

简直是一场灵魂深处的优雅升级！

榴芒一刻——简直太流氓了，掏钱还不行吗

作为一个榴莲上瘾的重度患者，

但凡是跟榴莲沾边儿的美食，

在小编眼里都自带出场光环！

榴莲的魔爪已经伸向了月饼界，

作为连续5年热销的，

大名鼎鼎的榴莲月饼，

“榴芒一刻”的噱头能说非常精准。

吃月饼还是吃榴莲？

干脆来找我吃榴莲月饼吧！

Gucci——颜值颜值，还是颜值

你背过Gucci的包，

但你吃过Gucci的月饼吗？

把花鸟图案爱到底的Gucci，

竟然丧病到连月饼盒都不放过！

除去花哨的外壳，

装的月饼箱子就相当简单了，

纯粹的大红色，纯粹的奢，

醇香炙牛、月笼细沙、茶梅桂影……

连月饼的名字都起得这么诗意。

不得已承认，

当品牌的名气足够响亮，

有这时候只要避免犯错，

就是一种成功。

iBranco——能玩的月饼

JW凯悦的月饼剩饭剩菜了能当珠子，

能说是绝妙了，

不过iBranco更厉害，

去年推出的太空船扭蛋机月饼礼盒，

完全是一个太空船扭蛋机造型，

剩饭剩菜了，

你还能玩！

只需轻轻“扭一扭”船身的按钮，

一枚神秘的扭蛋马上就滚出来了，

瞬间拾回了儿时的快乐记忆。

除了造型和功能上的技术创新，

iBranco的心意还体现在菜色上，

流心月饼+太空扭蛋机，

对孩子的诱惑力能说是巨大的！

五家老字号联名——组团才是最强的！

天津祥德斋、浙江思味王、

苏州知味观、北京圣泉寺、云南老蒲家，

这些老字号，

每家月饼都是经典之作名品。

一个全部剩饭剩菜未免不现实，

但是！

去年他们联手打造了“爆款集合”，

只需要一包，

就能吃遍所有经典之作！

一家单打独斗，

不如五家强强联手！

精致木质礼盒，

定制语音祝福，

小编有点儿经不住这样的诱惑！

200亿的市场空间，却只有短短的一个月，

广、苏、京、滇、新式等等流派众多，

月饼市场的争夺能说是日益激烈。

对自身商品的优化，网络营销方式的调整，

都是为了适应线上线下渠道的销售需要。

同时，IP联名和明星代言，

也能让品牌成功收割一大批年轻的粉丝！

不过，日益严峻的月饼市场，

总归逃不过这五点趋势，

商品个性化；

价格大众化；

网络营销社交化；

消费日常化；

渠道双线化。

万变不离其宗，最终目的，

就是要迎合年轻顾客的消费取向！

图片来源于网络，如有侵权，请联系删除~