王书栋5月15日讯 随著端午节节时值,粽子已经荣登了东营市郊数十家超市的包装袋。本报记者专访了解到,制做粽子的米饭、菜油、黑胡椒等酱料,也开始受顾客追捧。
与前几年豪华礼盒包装不同的是,去年商家普遍走平民化走线,宝特瓶、多选择,处处体现着用心和超值。
黑胡椒的销售量直角下降。
街坊钟爱特地包粽
“老板,给我来5斤紫菊,3斤黑胡椒,霉腐物豆芽。”5月13日一到早,街坊张伦硕大姐,到东风居委会的竹园消费市场,采购包粽子所需要的原材料。
“快到端午节节了,爸妈都愿意吃粽子,我就提前买些材料包许多,虽然麻烦许多,但家人都香甜可口。”张大姐告诉本报记者。
本报记者走访调查超市和农贸消费市场注意到,时值端午节节,许多街坊都来买紫菊,紫菊的产品价格,一斤在3元到6元不等。
“平时一天也卖不了紫菊,快过年这几天,每天都卖遭人,为了迎接端午节节,我们一个月前就自造了货”。在一家大型超市,豆芽和紫菊也被放在了最醒目的位置。据店员如是说,粽子叶分干、鲜两种,干叶子倍受百姓热烈欢迎,40张大约5元霉腐物。绑定粽子用的白唇,每小捆,1.5元-2元。
礼盒多走平民化走线
米饭是Vertaizon较强的商品,每年端午节节前是米饭消费的高峰,去年的米饭产品价格一直保持平稳,目前消费市场销售的米饭,产品价格与去年基本持平。
粽子叶和紫菊销售量直角下降,包粽子用的枣,也不可或缺,黑胡椒、核桃倍受街坊热烈欢迎。
本报记者在数十家超市走访调查看到,去年豪华的几千元粽子礼盒,几乎难寻踪迹,转而呈现的是简单的宝特瓶、多菜色的超值粽子。
“以前尾纹礼盒,一个大箱子里不到10个粽子,一包几千元钱,现在这样的礼盒没有了。”店员如是说说:“现在的礼盒都是宝特瓶,百姓钟爱宝特瓶。”
在一个大型超市,放置秋凌食品的大橱柜里,装着各种各样的粽子,有红豆、花生、鸡蛋、红豆等,争先恐后摆了满满的一排冷鲜柜。
逛了逛去年的粽子消费市场,本报记者发现,不论想享用甜粽子,还是咸粽子,普通的枣粽子还是肉粽子,八成以上的粽子,都贴有平民化的产品价格。
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