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70、80、90后吃下6盒月饼,才敢说你另一家更美味

浏览次数:132 日期:2023-04-14 16:07:28

年纪两年比两年大,吃月饼的青春活力却两年比两年淡了,何况是凋亡的整体表现众所周知么?免疫力的月饼却是红豆金针菜、鸡蛋、SE9(在此曝露了海涛年纪),谁知打开月饼盒子的一瞬间,才发现现在的月饼还啊不断创新,包装袋、果皮、馅,都无此夸饰,啊让海涛大(kou)开(shui)眼(zhi)界(liu)。

为了能让我们我们找到、吃到更加美味的月饼,海涛也是拼了。分别找了70后、80后和90后,一口气吃了6盒月饼后,才敢说你你另一家月饼更美味。

评定标准

包装盒袋:想当“爆款”?那就得在第一时间把人赢回。拒绝过度包装袋和浪费,看谁才是最会妆的冷酷鬼。

高性价比:根据月饼单价和包含粒数,算出高性价比。

果皮:好饼收好皮。皮的镊合状、坚硬程度、色泽和油光度都直接影响着色泽。

卤肉:这么美味的月饼,被你当紫菊一下伏毛肚子里去,你提醒自己,下一颗可要慢慢享用。

酸度:对于越来越注重健康的消费者而言,烤成的月饼我们韦尔霍瓦日。但每个人的菜色轻重也不同,此项分数高低为准。

创意度:月饼的江湖里,第一年都有捷伊蝎子。

上海粤财JW凯悦饭店月饼

70组:经典的菜色,做工十分细腻,月饼我只吃红豆的。

80组:包装袋十分精美,但却是感觉有点过。现代的柿叶月饼,是小时候的味道。

90组:相貌党必不可少,适合送给家里的晚辈。

出于对“盗起风”的钦佩,上海粤财JW凯悦饭店推出系列中秋月饼,并以最为现代的工艺制成。《西游记》第76回中,贾母带着众人赏海棠听笛时吃的便是“内造瓜仁龙爪槐穰月饼”。好好说话就是“宫廷制造的SE9酱油杏馅月饼”。而吃过了粤财JW凯悦饭店的伍仁月饼,本龙更是要为它粘冠:不仅色泽整套适中,而且做工扎实,入口山桐子坚果仁的香气。最令人难忘的是酸度也恰如其分,多一份则腻,少一分则弯果。

上海四季饭店月饼

70组:真的不好切,粘手,用糖果做卤肉难化吧?

80组:包装袋十分有团聚感,果皮太硬,不太难和我们一起分享一块。

90组:相貌美好,糖果党必不可少。但热量也是高得腾空,剩饭剩菜空跑。

用糖果做月饼的果皮?对,四季饭店行政饼房厨师长弗朗西斯就是这么大胆。他选用世界顶级法芙娜糖果,将它温润纯粹的色泽、极富层次感的色泽尽致展现出来,再巧妙融入如树莓、蓝花、盐渍焦糖等新颖菜色,打造出抹茶树莓糖果、蓝花伯爵茶糖果、中式五香糖果、柠香蓝莓糖果、芒果香橙糖果以及盐渍焦糖糖果等惊喜独特风味。

上海诺金饭店月饼

70组:印象中酥皮的月饼多是鲜肉的,炭烧陈香普洱做馅确实有意思。

80组:大小合适,可同享可独食。特喜欢老上海自来红月饼,搭配一碗黑芝麻糊,绝了!

90组:卤肉中规中矩,及格。

独具匠心的诺金“人文山水意境”月饼礼盒,设计灵感取自诺金大堂书画青花山水瓷瓶。瓶身绘图“以字成画”,取自明代文学家张岱的山水小品文,近看为书法文字,远看如俊秀山川,使得青花具有中国国画的笔致韵味和水墨效果。为了让每一款月饼在色泽上都有层层递进的关系,都是特色主味搭配辅味,比如桃山乳酪芒果、炭烧陈香普洱、白莲鸡蛋、红莲鸡蛋,无论是中式却是西式,最终都回归温润绵长的色泽体验。

上海华尔道夫饭店月饼

70组:包装袋手感十足,个人更喜爱现代风味。

80组:馅创意我给五颗星,香芒奶黄吃出了热恋的感觉。

90组:很日式的包装袋,色泽软糯刚刚好。但是每盒只有四颗,不过瘾。

海涛心中理想的月饼,色泽要润而不腻,色泽丰满却不干燥,皮要镊合状适中,食材也要天然。当然,作为一个相貌协会资深会员,月饼的外形拒绝五大三粗。华尔道夫饭店的四款月饼分别是:鸳鸯蝴蝶酥、糖果榛子脆、香芒奶黄和晶沙酥,光是看名字就那么精致。礼盒的对开设计十分方便取出和携带,反复开合不折损,伴手礼有面儿,局气!

上海新天地安达仕饭店月饼

70组:包装袋看起来很年轻,现代饼皮包裹着创新卤肉,竟然没有什么违和感。

80组:抹茶菜色茶香四溢,个人感觉略有些油腻。

90组:盒很漂亮,剩饭剩菜后还可以二次利用来装其他小物,环保。

来来来~~~海涛先给我们讲讲《黄帝内经》。其中的五行脏相学中提到“五行有五色,五色入五脏”。意思就是说摄入相应的五色食物,调养效果最佳。新天地安达仕饭店巧借中国现代文化五行平和之寓意,巧思搭配奶黄(黄属土)、抹茶(绿属木)、咖啡(黑属水)、香芋(白属金)、鸡蛋红豆(红属火)五种沁心菜色月饼,可谓五彩缤纷并五味俱全。

派悦坊月饼

70组:茶香和芝麻香的结合有创意,但稍有些粘牙。

80组:外观虽然不惊艳,玫瑰红酒的卤肉却很惊喜,符合小孩子和少女心。

90组:卤肉美味cry,吃起来幸福感满满。

花好,月圆,情满,意真。白底金色圆月的纯美的外盒,里面是九宫格月饼套装。色彩明快的九宫格中,圆月、玉兔、桂树,呈现月满丰盈、万物静好的一幕,如中秋我们的喜乐愿望:花好月圆人长久!莲蓉鸡蛋、黑麻抹茶、红酒玫瑰、双倍紫薯四种菜色,黄、绿、紫、红四色月饼,每一种都加入了一点“巧心意”。这种被称为“桃山皮”的月饼,其实是源于日本桃山。曹勇白芸红豆、配以鸡蛋、牛奶、奶油等材料秘制调配,成就了如天鹅绒般细腻滑的色泽。

有些人幸运一点,可以随便站在世界的中心,

跺着脚噘着嘴,任意呼唤他们想要的东西。

而我们没那么幸运的人,或许不得不学会,

将那些奢侈的愿望,悄悄收起。

这世界上我觉得最幸福的事不过万家灯火,总有一盏为我点亮。

祝愿,中秋人团聚。

每一个月饼,都承载着温柔时光。

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