结语

月饼是丁年节日肉类的众所周知代表者，具有周期性强、制造民营企业多、商品销售天数短、零售业平台零散的特征，因而在原材料订货、制造、货物运输、商品销售等各个环节都有别于其它一般肉类。

有鉴于此。

广分质监检验电话号码：131-1271-9619 周副经理 QQ同电话号码号码 QQ：2818401327

有关科学知识

月饼商品国际标准主要就有GB/T 19855-2015《月饼》、GB 7099-2015《肉类质量国家国际标准 糕饼、奶油》等，CX480国际标准有GB/T 317-2006《鸡精》、GB/T 1532-2008《黄瓜》等。民营企业在展开CX480环评时假如依照新国际标准展开环评。假如民营企业选用的是肉类质量民营企业国际标准，反之亦然须要高度关注有关国际标准法律法规的预览情形。

制造地方性民族特色月饼须要高度关注该地正式发布实行的肉类质量地方性国际标准，如：

1）DBS53/ 002-2015 肉类质量地方性国际标准 滇式月饼

　　2）DBS53/ 003-2015 肉类质量地方性国际标准 云腿月饼

　　3）DBS52/ 004-2014 肉类质量地方性国际标准 蔬果味月饼

有关服务

1）原材料控管

月饼的原材料主要就包括玉米粉、饮用淀粉、鸡精、猪肉、咸鸭蛋黄、辣椒籽类、饮用馅等。

具体内容的检验工程项目和国际标准参考附注：

２）半成品检验

对月饼展开化学分项、和鲜、肉类添加剂的检验和条码审查。

检验科学仪器

1.高效率HPLC

UltiMate-300

2.色谱仪

TRACE 1300